Druif Moscato Monregalese

De wijnstok 'Moscato Monregalese' is een oud, traditioneel en regionaal ras dat typisch is voor de Bassa Piemonte in Italië. Hij produceert middelgrote, losse tot compacte trossen met een cilindrisch-kegelvormige vorm. De bes is licht vlezig, ovaal van vorm, middelgroot tot groot, wit tot witgroen van kleur en heeft een muskaatachtige, zoete smaak. De oogst vindt plaats vanaf half september. Het is een tafel- en wijnbouwras met een goede houdbaarheid, geschikt voor directe consumptie of voor wijnbereiding. De plant heeft een gemiddelde groeikracht en productiviteit en vertoont een goede resistentie tegen ziekten.

De wijnstok (Vitis vinifera) groeide meer dan 5000 jaar geleden in het wild. De introductie in Frankrijk voor de teelt gebeurde door de Romeinen. Er zijn vele hybriden ontstaan om kleuren, smaken en toepassingen te variëren. De 'Moscato Monregalese' is een lokaal ras, typisch voor de Bassa Piemonte in Noord-Italië. Het is een zeer aromatisch en veelzijdig ras, gebruikt voor het produceren van wijnen in alle mogelijke stijlen, van droge stille wijnen tot mousserende wijnen.

De 'Moscato Monregalese' is een klimmende, rankende struik met een gemiddelde groeikracht en bereikt gemakkelijk een hoogte of breedte van 4-5 m als hij niet wordt gesnoeid. De uiteindelijke vorm hangt af van de toegepaste snoei. Het is een zuinige, weinig eisende zonliefhebber die goed gedijt in een bodem die zowel klei- als steenachtig is, met een kalkhoudende tendens, en die goed bestand is tegen droge zomers. De lange stengels hechten zichzelf met grote, groene, slingerende ranken aan hun steun (leiwand, prieel, enz.). Het ingesneden blad, diepgroen in de zomer, kleurt in het najaar prachtig goudgeel. De bloei vindt plaats in mei-juni, afhankelijk van het jaar en de regio, met zeer kleine groenachtige bloempjes in korte, compacte, piramidale en cilindrische trosjes. De ovale, middelgrote tot grote druiven staan min of meer dicht opeen op vrij langwerpige, cilindrische trossen. Hun vrij dikke, witgroene schil omsluit witgroen, stevig, sappig, zeer zoet vruchtvlees met een aangenaam muskaataroma.

De druif 'Moscato Monregalese' kan vers worden gegeten of na wijnbereiding worden geconsumeerd. U kunt hem ook gebruiken voor de versiering van een prieel, pergola of om tegen een zonnige muur te leiden en aan te binden.