Gele kiwi - Actinidia chinensis Minkimale

Actinidia chinensis 'Minkimale' is een kiwi-variëteit die in mei en juni prachtige, geurende witte bloemen geeft. Dit is een mannelijke plant, die zelf geen vruchten draagt, maar zorgt voor de bestuiving van vrouwelijke planten 'Minkigold'. Het is een recente variëteit van de Franse veredelaar Marionnet. De kiwi moet geleid worden langs een prieel, treillage (rasterwerk) of pergola. De ideale planttijd is in het najaar of het hele jaar door, zolang er geen vorst is.

De Kiwi (Actinidia chinensis of deliciosa), ook wel Chinese kruisbes, yang tao of vegetarische muis genoemd, behoort tot de familie van de Actinidiaceae. Oorspronkelijk afkomstig uit China, is de kiwi een krachtige, rankende slingerplant die onder gunstige omstandigheden wel 3 meter per jaar kan groeien. Deze klimplant moet geleid worden langs een stevige ondersteuning, zoals een muur met stevige draden, een leiwijnstok, een prieel, een boomstam of een hek. Hij kan een hoogte van 6 meter en een breedte van 4 meter bereiken en moet gesnoeid worden om zijn groei in toom te houden.

De Kiwi is zeer winterhard en kan temperaturen tot -15°C weerstaan, maar is gevoelig voor late nachtvorst, omdat de bladknoppen al bij -5°C bevriezen. Het blad is bladverliezend. De stengels dragen grote, ovale en gave bladeren, donkergroen en mat aan de bovenkant en lichter aan de onderkant. Zowel de stengels als de bladeren zijn bedekt met kleine rode haartjes. Vanaf het derde of vierde teeltjaar verschijnen er in mei-juni bloemtrossen aan de twijgen van het voorgaande jaar. Dit zijn geurende bloemen met brede kroonbladen, in een crèmewitte kleur, en ze hebben talrijke gele meeldraden.

De kiwi is rijk aan vitamine C, vezels en mineralen zoals kalium, magnesium en calcium. De oogst vindt plaats rond november, voor de vorstperiodes. Eén mannelijke plant kan ongeveer 5 tot 6 vrouwelijke planten bestuiven. Alleen de vrouwelijke planten dragen vruchten.