Cantaloupe-meloen Honey Bun F1 (jonge planten)

De Meloen Honey Bun F1 als plant is een compacte en bossige variëteit die weinig ruimte inneemt, perfect voor kleine tuinen en zelfs balkons. De plant is vroegrijp en produceert 3 tot 4 ronde meloenen van het Charentais Cantaloup-type. Ze zijn klein en meten tot 12 cm in diameter voor een gewicht van 400 tot 600 g. De grijsgroene schil verbergt een donkeroranje vruchtvlees met een zoete honingachtige smaak. In de keuken is deze meloen zowel geschikt als voorgerecht als toetje! De jonge planten kunnen van april tot juni worden geplant, na de laatste vorst, voor een oogst van juli tot september. Ze hebben snoei nodig om vruchten te dragen.

De meloen is een eenjarige, kruipende, kruidachtige plant uit de familie van de Komkommerachtigen (Cucurbitaceae). Het is een ronde of langwerpige vrucht met een gladde, geribde of netvormig geaderde schil. Het zeer sappige vruchtvlees kan groen, wit, geel of oranje zijn. In de 18e eeuw verscheen in Armenië het Cantaloup-type meloen dat overeenkomt met het huidige Charentais-type. Hij werd gekweekt bij Rome in het zomerverblijf van de Pausen, genaamd Canta Lupi, wat hem de naam Cantaloup gaf. Zijn ronde vruchten wegen 0,5 tot 1,5 kg, hun schil is lichtgroen van kleur en wordt lichtgeel bij rijpheid. Het oppervlak is gemarkeerd met 9 tot 12 ribben gescheiden door donkergroene voren. Men zegt dat hij 'getrancheerd' is.

Hij wordt rauw gegeten als voorgerecht of toetje, maar ook in sorbets, jam, compotes of siroop. De kleine meloenen die worden verwijderd tijdens het uitdunnen en diverse snoeibeurten kunnen worden bereid als pickles, gemarineerd in azijn en vergezeld van kruiden. Verfrissend en vochtafdrijvend, de meloen is rijk aan sporenelementen en vitamines A, B en C.

Meloenen hebben behoefte aan een voedzame, rijke grond en veel warmte voor een goede vruchtzetting.

De oogst: De meloen is klaar om geoogst te worden wanneer hij een zoete geur verspreidt en er een kleine barst rond de steel verschijnt. Snijd hem af met een snoeischaar. De oogst vindt ongeveer plaats van juli tot september.

De bewaring: De meloen is enkele dagen (maximaal 5 dagen) houdbaar op een droge en luchtige plaats, bijvoorbeeld op rekken. Als hij is aangesneden of een stoot heeft gehad, kunt u hem invriezen (snijd het vruchtvlees in stukjes en besprenkel het met wat citroensap).

De tuiniers tip: Leg een leisteenplaat of een dakpan onder de vrucht. Zo komt hij niet meer direct in contact met de bodem en voorkomt u dat hij gaat rotten door vocht. Vergeet ook niet om rond de planten te mulchen, vooral midden in de zomer, om de grond koel en vochtig te houden.