6 planten om de lever te reinigen

De artisjok

De artisjok, Cynara scolymus in het Latijn, is een van de eerste planten waar we aan denken bij de bescherming van de lever.

Hoewel we in de keuken genieten van de bloemen en hun nog gesloten bloembladeren, zijn het bij alles wat met fytotherapie te maken heeft de bladeren die interessant zijn. Ze worden traditioneel gebruikt in capsules of, voor de moedigsten, als kruidenthee, omdat deze erg bitter is. Raadpleeg voor meer informatie over de bereiding het artikel Wanneer en hoe droog je artisjokbladeren?.

De artisjok zou de galafscheiding en de spijsvertering en nierfunctie bevorderen. Het spreekt voor zich dat je deze natuurlijke behandeling moet combineren met een evenwichtige voeding en de vetinname moet beperken om de lever echt te ontlasten.

Je kunt de artisjok gemakkelijk in de moestuin zetten, bijvoorbeeld met de klassieke Gros vert de Laon, maar ook in de siertuin, waar je met de Violet de Provence een vleugje purper kunt toevoegen. Je kunt zelfs proberen hem in een bak te kweken, op voorwaarde dat die diep genoeg is.

Artisjok, Cynara scolymus

De rammenas

Een andere plant met een sterke reputatie bij leverproblemen is de rammenas, die luistert naar de mooie naam Raphanus sativus var. niger.

Hier wordt doorgaans het sap van de rammenas gebruikt om de werking van de lever te ondersteunen. Als je geen sapcentrifuge hebt, is er een heel eenvoudige oplossing. Snijd de rammenas in dunne plakjes en leg ze vervolgens op een bord. Bestrooi alles met suiker en laat het een dag uitlekken. Deze stap verzacht de scherpe smaak van de rammenas. Dit verse sap staat erom bekend de afscheiding en afvoer van gal te bevorderen.

De rammenas hoort dus zeker thuis in de moestuin, waar je hem in de winter kweekt. Je kunt kiezen uit verschillende variëteiten, afhankelijk van je smaak en voorkeuren. De namen spreken voor zich: Gros rond d’hiver, Gros long d’hiver of Long Poids d’horloge.

Rammenas, Raphanus sativus var. niger.

De citroenboom en zijn citroenen

De citroenboom, Citrus limon, is een mooie kleine mediterrane heester waarvan de vruchten bij iedereen bekend zijn. Deze zouden eigenschappen hebben die de afscheiding van gal bevorderen, wat een positief effect heeft op de lever.

Het middel zou vrij eenvoudig zijn: het sap van een citroen mengen met lauwwarm water om dit ‘s ochtends te drinken. Dit zou de galproductie stimuleren en zo de lever ondersteunen door de afvoer van gifstoffen te versnellen.

Hoewel de citroenboom in de volle grond rond de Middellandse Zee kan worden gekweekt, kweekt men hem elders in een pot om hem in de winter vorstvrij te kunnen overwinteren.

Naast de klassieke citroenboom voor de 4 seizoenen zijn er verschillende variëteiten verkrijgbaar, zoals de prachtige Citrus limon ‘Femminello Carrubaro’ of de Citrus limon ‘Adamo’.

Citroenboom, Citrus limon

De paardenbloem

Dit is een plant die iedereen herkent, zonder haar daarom goed te kennen. De paardenbloem, Taraxacum officinale, die vrijwel overal in het wild voorkomt, is ook een geneeskrachtige plant die in de fytotherapie wordt gebruikt.

Naast haar vele eigenschappen, waaronder de traditionele choleretische en cholagoge werking die vooral met de lever in verband wordt gebracht, staat de paardenbloem bekend om haar vochtafdrijvende en zuiverende werking. Als het blad voor deze heilzame effecten wordt gebruikt, is het over het algemeen de wortel van de paardenbloem die de voorkeur krijgt vanwege de werking op de lever.

Hoewel de plant in de natuur in overvloed voorkomt, kun je ook paardenbloemen kweken die in de loop der tijd zorgvuldig zijn geselecteerd, zoals bijvoorbeeld de verbeterde paardenbloem met gevuld hart, die wordt gewaardeerd om haar blad.

Paardenbloem, Taraxacum officinale

De rozemarijn

Het aromatische en kruidige kruid rozemarijn, Rosmarinus officinalis, wordt al lange tijd in de keuken gebruikt en staat ook in de fytotherapie bekend om zijn vele eigenschappen.

Hier zijn vooral de spijsverteringsbevorderende eigenschappen van rozemarijn interessant. Doordat rozemarijn de afscheiding en afvoer van gal bevordert, helpt het de lever te ontlasten.

Rosmarinus officinalis heeft als voordeel dat het gemakkelijk te gebruiken is, vooral als kruidenthee. Raadpleeg voor meer informatie hierover ons artikel Rozemarijn bewaren en gebruiken.

Het is heel eenvoudig om rozemarijn in de tuin te verwerken. De plant vindt een plek in de moestuin, waar hij veel bestuivers aantrekt, in een rotstuin of in een border, waar hij het hele jaar door aanwezig is dankzij zijn wintergroene blad en prachtige blauwe bloei, die vroeg in het seizoen verschijnt.

Rozemarijn, Rosmarinus officinalis

De linde

De linde, deze majestueuze boom, komt in veel parken en tuinen voor. De kruidenthee met kalmerende eigenschappen, gemaakt van de bloeiwijzen van de linde, is bij veel mensen bekend. Het gebruik van het spinthout – het deel onder de schors – komt daarentegen wat minder vaak voor. Het oogsten ervan is namelijk lastiger en niet voor iedereen weggelegd. Toch is het altijd prettig om de heilzame eigenschappen te kennen van de planten die je in je tuin hebt.

Maar terug naar het onderwerp. Het spinthout van de linde zou zorgen voor een drainage van het hele organisme en daarmee ook van de lever. Je kunt er aftreksels van maken om van deze drainerende eigenschappen te profiteren.

De lindesoorten die het vaakst in de fytotherapie worden gebruikt, zijn Tilia cordata en de Tilia platyphyllos.

Bladeren en bloemen van de linde