7 winterharde vetplanten

Jovibaren of Sempervivum

Huislook of Sempervivum zijn kleine, zeer winterharde vetplanten die afkomstig zijn uit bergachtige gebieden. Huislook vormt rozetten van vlezige bladeren. De Sempervivum tectorum, de gewone huislook, is een vrij algemene soort in Frankrijk. De Sempervivum arachnoideum, de spinnenwebhuislook, is dan weer interessant vanwege de rozetten met dunne witte draden. Daarnaast zijn er ook duizenden cultivars, met een grote verscheidenheid aan vormen en kleuren. Het blad kan groen, roodachtig, oranje, bronskleurig, purperrood en soms bijna zwart zijn… Huislook bloeit bovendien met prachtige stervormige bloemen, vaak roze, rood of geel.

Huislook houdt van zonnige en rotsachtige standplaatsen. Het is belangrijk dat de bodem goed doorlatend is, zodat stilstaand vocht wordt voorkomen. Plant ze op een muurtje, op een dak, in een zonnige rotstuin of zelfs in een pot…

→Lees voor meer informatie Huislook-Sempervivum: planten, kweken en verzorgen.

Huislook of Sempervivum kent een prachtige variatie aan kleuren

Sedums en Hyloptelephium

De sedums of vetkruiden behoren tot de meest winterharde en sterkste vetplanten. Over het algemeen onderscheiden we twee grote categorieën Sedum:

• De kleine kruipende sedums die de vorm van de bodem volgen en zelden hoger worden dan 10 tot 15 cm. Tijdens de bloei ontstaan zo mooie tapijten van kleine, gele, roze of witte stervormige bloemen. Dit geldt bijvoorbeeld voor Sedum acre of Sedum spurium. De meeste van deze sedums worden gebruikt op groendaken. Het blad kan verschillende kleuren aannemen (purper, geel, rood, groen…), waardoor ze bijzonder sierlijk zijn.
• De hoge sedums met een opgaande groeiwijze. Dit geldt voor Hylotelephium spectabile, voorheen Sedum spectabile, of hemelsleutel, die 60 cm hoog kan worden. Hylotelephium wordt gebruikt in borders, langs randen of in potten. De roze of witte bloemen staan in dichte, afgeplatte bloeiwijzen. Ook na de bloei blijven de gedroogde bloeiwijzen sierlijk, zelfs midden in de winter. Het blad kan groen, purper of zelfs bont zijn.

De wortels van sedums dringen niet diep door. Daardoor kunnen ze groeien met heel weinig substraat. Daarom komen ze in de natuur voor op muren, daken, rotsen, kliffen… zoals bijvoorbeeld Sedum reflexum. Sedums en hylotelephiums zijn over het algemeen winterhard tot -15 °C. Ze houden van zon en een goede drainage.

De kruipende of hoge vetkruiden,

Opuntia's of 'schijfcactussen'

De opuntia’s, schijfcactussen of schijfcactussen zijn zeer karakteristieke cactussen met hun afgeplatte, gelede vormen, die op schijven lijken. Ze hebben platte, ovale en vlezige stengels met kleine kussentjes waarop de stekels zitten. Opuntia’s bloeien bovendien prachtig: hun bloemen zijn groot, met talrijke bloembladen in warme kleuren (vaak geel, oranje, rood…). Een groot deel van de opuntiasoorten is voldoende winterhard (tot -20 °C) om bij ons te worden gekweekt, op voorwaarde dat ze zon en een goed doorlatend substraat krijgen.

Dat geldt voor Opuntia engelmanii, Opuntia compressa en Opuntia sanguinicola, maar ook voor Cylindropuntia imbricata, een bijzondere botanische verwant van de opuntia’s, die eerder knobbelige, cilindrische vormen ontwikkelt dan schijven.

→Lees voor meer informatie Opuntia: planten, kweken en onderhouden.

Opuntia compressa en Cylindropuntia imbricata

Aloë's

Sommige aloë’s zijn in goed doorlatende grond bestand tegen temperaturen tot -10 °C. Dat geldt voor Aloe striatula en Aloe aristata.

De Aloe striatula is een aloë met een struikachtige groeiwijze, die tot 1,50 meter hoog wordt en op volwassen leeftijd 2 meter breed. De bladeren zijn lang en smal, vlezig en sterk toegespitst. Deze aloë bloeit aan het einde van het voorjaar rijkelijk geel, in de vorm van langwerpige aren met talrijke buisbloemen. Deze redelijk winterharde plant verdraagt tot -10 °C in goed doorlatende grond. Zet hem desondanks op een zonnige plek.

De Aloe aristata is een kleine soort aloë. Deze vaste plant vormt een ronde rozet die vlak boven de bodem ontstaat en bestaat uit vlezige, langwerpige bladeren met een rand van niet-prikkende tandjes. Het blad is donkergroen met zilverwitte vlekken. Aan het einde van het voorjaar of aan het begin van de zomer verschijnen mooie, zeer donkere bloeiwijzen in aren, waarin aangenaam koraalroze bloemen tot bloei komen. Aloe aristata kan ook in de zon en in goed doorlatende grond worden gekweekt. Deze aloë is winterhard tot -12 °C. 

→Lees voor meer informatie Aloë: planten, kweken en verzorgen.

Links Aloe aristata, rechts Aloe striulata (© Leonora Enking)

De agaven

De agave is een prachtige vetplant uit een droog klimaat, die van zon en goed doorlatende, arme bodems houdt waarin hij tot ongeveer -10 °C winterhard kan zijn.

De meest gekweekte soort blijft Agave americana of honderdjarige aloë. Deze vormt een rozet van vlezige, blauwgroene bladeren, soms bontgekleurd (zoals bij Agave americana ‘Variegata’). De rozet kan in alle richtingen 1 m groot worden, maar de bloemstengel kan wel 8 m hoog worden. Helaas sterft de plant na de bloei, omdat hij monocarpisch is. Geen reden tot bezorgdheid: op de wortelkluit verschijnen talrijke wortelopslagen.

Andere, nog winterhardere maar compactere agaven kunnen in de tuin worden gekweekt: Agave montana, Agave neomexicana, Agave havardiana, Agave stricta ‘Nana’ en Agave ovatifolia. Ze hebben allemaal dezelfde kweekomstandigheden nodig als Agave americana.

Let op: de uiteinden en randen van de bladeren zijn voorzien van grote stekels. Wees dus voorzichtig, vooral met jonge kinderen en huisdieren.

→ Lees voor meer informatie Agave: planten, kweken en onderhouden en agaven: de meest winterharde variëteiten

Agave americana links. Linksboven: Agave montana (© Megan Hansen), Agave havardiana, en rechtsonder Agave ovatifolia ‘Wave Tongue’ (© Cultivar 413)

De ijsbloemen

De Delosperma, ijsbloem of Delosperma ficoïde is een nog te weinig bekende bodembedekkende vaste plant. Toch heeft deze plant veel kwaliteiten: een lange, uitbundige bloei van juni tot het najaar, een krachtige groei en het vermogen om zich gemakkelijk te vestigen. Deze vaste plant vraagt geen enkel onderhoud en blijkt zelfs een uitstekend alternatief voor gazon op moeilijke en verwaarloosde plekken in de tuin.

De meest voorkomende soort is Delosperma cooperi: deze soort is verkrijgbaar in prachtige cultivars in verschillende kleuren (roze, mauve, geel, oranje…) en in nieuwe onmisbare variëteiten zoals de Delosperma ‘Wheels Of Wonders’.

Delosperma gedijt in de zon, in een droge en zeer goed doorlatende bodem. Het is een aangename plant om te kweken in rotstuinen, op droge taluds, boven muurtjes, in potbeplanting en hangmanden. De plant is half winterhard en verdraagt normaal gesproken temperaturen tot -8 °C. Woon je in een regio met strengere winters, kies dan liever voor een teelt in pot, die je in de winter vorstvrij kunt laten overwinteren.

Let op: plant Delosperma cooperi niet in de buurt van een natuurlijke omgeving in het Middellandse Zeegebied! De plant zou uit de tuin kunnen “ontsnappen” en problematisch kunnen worden voor de lokale flora.

→Lees voor meer informatie Delosperma, ijsbloem: planten en kweken.

Delosperma cooperi

Een crassula voor buiten

We kennen crassula’s of jadeplanten goed als kamerplanten, zoals Crassula radicans of Crassula ovata. Maar er bestaat een soort van het geslacht Crassula die opvallend winterhard blijkt te zijn: Crassula sarcocaulis of crassula met vlezige stengels.

Deze crassula, afkomstig uit Zuid-Afrika, vormt een kleine vertakte struik (30 cm in alle richtingen) met dikke stengels. Het blad lijkt op kleine appelgroene naalden. De plant produceert van mei tot september een overvloed aan kleine rozerode bloemen. Crassula sarcocaulis verlangt een arme, droge en zeer goed doorlatende bodem. Als je hierin voorziet, kan de winterhardheid verrassend goed zijn en oplopen tot minstens -12 °C. 

Crassula sarcocaulis