Welke citrus plant je in jouw regio?

U woont aan de Côte d'Azur en op Corsica

De Côte d’Azur is het oostelijke deel van de mediterrane kust, dat zich ongeveer uitstrekt tussen de Italiaanse grens en Cassis. Dit gebied, waaraan ook de Corsicaanse kust kan worden toegevoegd, kent uitzonderlijk milde klimaatomstandigheden, die overeenkomen met USDA-winterhardheidszone 10.

Dit gebied wordt gekenmerkt door veel zon, warme tot zeer warme en droge zomers en bijzonder milde winters met een gemiddelde temperatuur van 5 °C. Het vriest er maar zeer zelden. In de overgangsseizoenen kan er daarentegen overvloedig regen vallen. Binnen dit gebied kunnen we bovendien de zone tussen Menton en Nice onderscheiden, die nog gunstiger is dan die tussen Nice en Cannes.

Als je tussen Menton en Nice of aan de Corsicaanse kust woont, in de zogenaamde “sinaasappelboomzone”, behoor je tot de gelukkigen die in hun tuin en in de volle grond de meeste Citrus, citroenbomen, sinaasappelbomen, pompelmoesbomen… kunnen kweken. Vooral de meest vorstgevoelige soorten, zoals de limoenboom, de sukadecitroenboom en de zeer gewilde vingerlimoen (Microcitrus).

Aan de Côte d’Azur en langs de kust kunnen alle Citrus worden gekweekt

De limoenboom of limoen (Citrus aurantifolia) stelt specifieke eisen aan de klimaatomstandigheden: de plant heeft het hele jaar door warmte en vocht nodig. Vorst onder -3 °C zal hem fataal worden.

De sukadecitroenboom (Citrus medica), die vruchten voortbrengt die op grote citroenen lijken, met een zeer aromatische schil, en die alleen als marmelade of in de vorm van gekonfijte schil wordt gegeten, heeft min of meer dezelfde eisen. De plant lijdt onder temperaturen van 3 °C en houdt van een wintertemperatuur rond 12 °C.

Wat de vingerlimoen (Microcitrus) betreft, deze is, net als de sukadecitroenboom, zeer vorstgevoelig bij temperaturen onder 3 °C.

Aan de Côte d’Azur kun je ook plezier beleven aan het kweken van een combawa (Citrus hystrix) in de volle grond, een heester die limoenen voortbrengt met een bobbelige, groene schil.

De limoenboom, de sukadecitroenboom, de vingerlimoen en de combawa

Wie daarentegen tussen Nice en Cannes woont, kan een sinaasappelboom, mandarijnboom of citroenboom planten. De teelt van de sukadecitroenboom, limoenboom, combawa en vingerlimoen blijkt echter al wat lastiger.

U woont in een brede mediterrane regio

Het bredere mediterrane gebied dat zich uitstrekt van Toulon tot Perpignan, waaraan ook de regio Biarritz kan worden toegevoegd, komt ongeveer overeen met het gebied van de pomerans (Citrus aurantium). Deze heester, die gemakkelijk te kweken is, wordt ook wel bittere sinaasappel of Sevilla-sinaasappel genoemd en produceert bittere sinaasappels. Dit zijn kleine, bittere vruchten die te zuur zijn om zo te eten, maar heerlijk zijn in marmelade.

De bittere sinaasappel of pomerans

In deze gebieden kan ook de sinaasappelboom (Citrus cinensis) worden gekweekt. Deze moet echter beschut tegen de overheersende wind worden geplant, namelijk de mistral en de tramontana. De sinaasappelboom ‘Corrugata’, een variëteit die is ontstaan uit een kruising tussen een bittere en een zoete sinaasappelboom, is een mooie boom met bijzondere vruchten met een gegolfde en gebarsten schors. Deze bijzonder groeikrachtige sinaasappelboom kan incidenteel temperaturen tot – 7 °C verdragen.

Alle variëteiten van de citroenboom (Citrus limon) kunnen ook in dit gebied worden gekweekt, op voorwaarde dat de boom beschut tegen de wind staat.

Woon je aan de Atlantische kust tot aan Morbihan...

Als je aan de Atlantische kust woont (tot aan Morbihan), maar ook in een deel van het stroomgebied van de Garonne, in gebieden die als USDA-zone 9a en 9b zijn ingedeeld, kun je misschien nog sinaasappelbomen, pomeransen en vooral mandarijnbomen en clementinebomen (Citrus deliciosa en Citrus reticulata) laten groeien. Het rendement kan echter van jaar tot jaar erg wisselvallig blijven. Je kunt ze het beste planten op een zeer beschutte plek, uit de overheersende wind en op het zuiden gericht.

Omdat deze regio’s niet beschermd zijn tegen een koudegolf, waarvan de gevoelstemperatuur door de wind nog lager kan uitvallen, is het verstandig om je bomen met vliesdoek te bedekken. Daarmee win je ongeveer 3 graden, terwijl lucht en water er wel doorheen kunnen. Span het vliesdoek niet te strak: plaats paaltjes rondom de boom, zodat het de bladeren niet te veel raakt. Aarzel ook niet om het vliesdoek open te maken zodra de zon schijnt.

Van de mandarijnbomen blijkt de Satsuma het meest winterhard, want hij verdraagt – 7 °C. Alleen de zomertemperaturen kunnen de vruchtzetting beperken, maar met de huidige klimaatopwarming is het misschien toch mogelijk…

Clementineboom, Satsuma-mandarijnboom en kumquat

Dit is ook een regio waar je kunt overwegen om de kumquat (Fortunella japonica) te planten, een heester die niet tot het geslacht Citrus behoort, maar tot het geslacht Fortunella. Deze heester heeft als bijzonder kenmerk dat hij kleine vruchten voortbrengt die qua kleur sterk op sinaasappels lijken en in hun geheel kunnen worden gegeten. Ook hier plant je de kumquat, om hem de beste kansen te geven, op een plek die goed in de zon op het zuiden ligt en beschut is tegen de wind. De boom is winterhard tot – 8 °C, maar de vruchten bevriezen al bij – 5 °C. Vliesdoek is dus noodzakelijk!

Hoewel de Fortunella margarita in Frankrijk het meest wordt verkocht en gewaardeerd (misschien vanwege de zeer nectarrijke bloei met een zachte geur), kun je ook de kumquat Fukushu of Jiangsu ontdekken, omdat deze beter bestand is tegen kou.

Als je in een zeeklimaat of semi-continentaal klimaat woont (met uitzondering van berggebieden)

Als je absoluut een citrusvrucht in de volle grond wilt kweken terwijl je in een zeeklimaat of semi-continentaal klimaat woont (met uitzondering van berggebieden), dan is er een boom die voor jou geschikt is: de Poncirus trifolata of wilde citroen. Hij verdraagt – 15 °C en uitzonderlijk zelfs tot – 25 °C en heeft alle troeven om liefhebbers van citrusvruchten te verleiden: het is een heester met een opgaande groeiwijze die 3 tot 4 meter hoog wordt en in het voorjaar zeer geurige witte bloemen produceert. De vruchten, die rauw niet eetbaar maar gekookt heerlijk zijn, zijn middelgroot en qua formaat vergelijkbaar met een kumquat en een mandarijn. Plant hem in de zon, in vochthoudende, perfect gedraineerde en niet-kalkhoudende bodem.

De Poncirus trifolata

Lees meer over deze bijzondere citrusvrucht:

• De Poncirus: planten, verzorgen en de vruchten oogsten
• Poncirus trifolata, een siercitrus die niet van pit ontbloot is

U woont overal elders!

Als je in een andere regio woont dan de regio’s die door de zonnegod gezegend zijn, hoef je daarom nog niet te wanhopen! Je hebt namelijk het geluk dat je te maken hebt met wisselende klimaten, regelmatig terugkerende vorst, soms zelfs sneeuw, strenge kou die wordt versterkt door een aanhoudende noordenwind, voorjaars- en herfstregens…

Je hoeft er niet op te hopen dat je sinaasappelbomen kunt kweken (“Een sinaasappelboom op Ierse bodem, die zullen we nooit zien”, zong Bourvil ooit!), of mandarijnbomen, citroenbomen of welke andere citrusboom dan ook in de volle grond. Dat is onmogelijk.

Toch kun je alle citrusbomen in een pot of kuip kweken als je beschikt over een veranda, een koude kas of een andere vorstvrije beschutte plek. In de winter kunnen ze daar namelijk schuilen en hun rustperiode doorbrengen. In de winter zet je citrusbomen bij voorkeur in een lichte ruimte met een temperatuur tussen 8 en 10 °C. Als de temperaturen mogelijk lager worden, isoleer je potten dan van de bodem of zet ze hoger, en omwikkel je ze vervolgens met vliesdoek of noppenfolie. Ook de boom bescherm je met vliesdoek. Het belangrijkste is dat je boom voldoende licht krijgt. Overwinteren in een garage of kelder is daarentegen niet geschikt wegens gebrek aan licht, net als in een woning, waar de lucht te warm en te droog is.

In minder koude regio’s, zoals Bretagne, of in regio’s met een zeeklimaat ten westen van het land tot aan het centrum, buiten de bergachtige gebieden, kunnen citrusbomen buiten blijven. Bescherm ze met vliesdoek en zet ze op een rij langs een muur op het zuiden.

In het voorjaar gaan de citrusbomen weer naar buiten zodra er geen nachtvorst meer wordt verwacht.

• Alles over het overwinteren van citrusbomen: Citrusbomen overwinteren: onze tips om sinaasappelbomen, citroenbomen en andere citrusbomen tegen de kou te beschermen.
• Welke citrusbomen kun je in een pot op een terras kweken?