Pruim Tophit

De Pruimenboom 'Tophit' is een late variëteit die zeer grote, iets langwerpige, blauwe pruimen produceert met een zoete en aromatische smaak. Het groengele vruchtvlees is stevig en laat gemakkelijk los van de pit. Deze variëteit met een gemiddelde groeikracht staat ook bekend om zijn goede resistentie tegen ziektes. De oogst begint vanaf half september en gaat door tot half oktober. Omdat de Pruimenboom 'Tophit' slechts gedeeltelijk zelfbestuivend is, is het aan te raden een andere pruimenboom in de buurt te planten, zoals de 'Kwets 'Stanley' of de 'Entepruim'.

De oorsprong van pruimenbomen (Prunus) zou Syrië zijn, en niet China. Ten tijde van de Romeinse overheersing in de regio werden diverse lokale vruchten, waaronder de pruim, in Rome geïntroduceerd. De Pruimenboom 'Tophit' is een hybride variëteit.

De Prunus domestica subsp. domestica 'Tophit' is een fruitboom die op volwassen leeftijd gemiddeld 5 meter hoog en breed wordt. Hij vormt een stam met een afgeronde kroon. Met de juiste snoei is hij gemakkelijk te oogsten. Hij staat graag in de volle zon of halfschaduw, beschut tegen de wind, en groeit in elke rijke, vochtige, diepe en zelfs zware grondsoort, maar zonder kalksteen. Zijn bladverliezende bladeren zijn ovaal, bijna langwerpig, gekarteld, getand en licht behaard.
De bloei vindt plaats in maart-april. Dan verschijnen er witte bloemen op de tweejarige twijgen. Omdat ze gedeeltelijk zelfbestuivend zijn, hebben ze kruisbestuiving door een andere pruimenboom nodig. De vrucht is een pruim van groot kaliber (60 tot 100 gram), ovaal van vorm en bedekt met een witte waslaag (pruina) en een paarsblauwe schil. Het is een dessertpruim van goede smaakkwaliteit.

Pruimen worden vers gegeten, rechtstreeks van de boom, in fruitsalades, maar ook als dessert, in gebak of als bijgerecht bij vleesgerechten. Je kunt er uiteraard jam van maken, maar ook fruit op siroop, compote... Er wordt ook likeur van gestookt.

Vanwege transportredenen kunnen onze hoogste enthout planten voor verzending worden teruggesnoeid. Ze zijn geschikt voor alle gangbare leivormen: cordons, waaiervormige boomen, gobelets, halfstam en laagstam, behalve voor hoogstamvorming. Als u meer informatie of advies wilt over het leiden van uw fruitbomen, neem dan gerust contact met ons op.