Satureja douglasii Indian Mint - Indische munt

De Satureja douglasii Indian Mint, beter bekend als Indiase Munt, is geen munt en komt ook niet uit India. Het is eigenlijk een verrassende Mexicaanse sierlijke bonenkruid die bijzonder aromatisch is. Hij groeit uit als een bodembedekker of hangt in lange, sierlijke sluiers naar beneden als je hem op hoogte plaatst. Net zo geliefd in hanging baskets als in de moestuin, wordt hij gebruikt voor het maken van thee en geeft hij salades en cocktails een heerlijke pepermuntachtige smaak. In de zomer zijn bijen dol op de piepkleine witte bloempjes. Deze vorstgevoelige vaste plant kan alleen in de volle grond worden gekweekt in streken waar geen vorst voorkomt. Overal elders wordt hij als eenjarige gekweekt of in een pot die vorstvrij overwinterd moet worden.

De Satureja douglasii (synoniem Clinopodium douglasii), ook wel Douglaskruid genoemd, is een vaste plant uit de lipbloemenfamilie en een naast familielid van munt en tijm. Deze 'yerba buena' van de Spaanse kolonisten is oorspronkelijk afkomstig van de westkust van de Verenigde Staten (Californië) en Mexico. In het wild groeit hij op droge plaatsen, in gebieden met weinig jaarlijkse neerslag maar waar het 's winters bijna nooit vriest.

De Indiase munt ontwikkelt binnen één seizoen lange, slanke en buigzame stengels die wel 2 meter kunnen worden. Wanneer deze stengels in contact komen met de grond, wortelen ze op verschillende plekken. Ze dragen kleine, ronde blaadjes van 2 cm lang, lichtgroen van kleur, sterk generfd, met een getande rand en verspreiden een krachtige, mentholachtige geur. Het blad blijft het hele jaar door groen, behalve bij vorst. De bloei vindt plaats in de zomer, van juni tot augustus. Over de hele lengte van de stengels, in de bladoksels, verschijnen kleine witte of licht lila-roze tweelippige bloempjes, die zeer aantrekkelijk zijn voor bijen en veel nectar produceren. De stad San Francisco heette vroeger Yerba buena, naar deze prachtige bonenkruidsoort die daar veel voorkwam. Zijn winterhardheid gaat niet verder dan -5°C en dat alleen voor korte tijd en in droge grond.

De Indiase munt is gemakkelijk te kweken maar niet winterhard en is een plant die zowel mooi als lekker is en die veel effect maakt in hanging baskets. Hij vindt ook zijn plek in de moestuin, maar ook in een rotstuin in de siertuin of in een pot op het terras of balkon. Geplant in eenvoudige zakken met potgrond die je hoog aan een muur hangt, creëert hij een prachtig watervaleffect. De blaadjes kunnen naar behoefte worden geplukt; verse blaadjes bevatten veel meer aroma. Zijn enige eisen, in pot, zijn een warme, zonnige standplaats en een bodem die een beetje vochtig blijft. Door zijn snelle groei kan hij als eenjarige worden gebruikt in zonnige borders als bodembedekker; in de volle grond is dit bonenkruid een plant die weinig water nodig heeft. Je kunt hem bijvoorbeeld combineren met rozemarijn, tijm, Dichondra repens of Muehlenbeckia complexa.

Let op: onze jonge planten in perskluitjes zijn professionele producten die bedoeld zijn voor ervaren tuiniers. Plant ze direct na ontvangst uit en zet ze beschut weg (in een serre, kas, koude bak...) bij een temperatuur boven 14°C gedurende een paar weken, voordat ze buiten worden uitgeplant zodra er zeker geen vorst meer kan komen.