Dwergappelboom Delicado

De dwergappelboom Delicado is een compacte en langzaam groeiende variëteit, die na vele jaren een hoogte van 1,70 tot 1,80 meter bereikt. Zijn compacte groeiwijze weerhoudt hem er niet van zeer vruchtbaar te zijn, mits hij in de buurt van andere appelrassen wordt geplaatst, want hij is niet zelfbestuivend. We waarderen zijn prachtige voorjaarsbloei in witroze tinten die de dagen in april en mei opvrolijken. En vooral, we zijn dol op zijn gele en rode vruchten, geurig en zoet, met een vleugje friszuur, die vanaf augustus rijp zijn. Winterhard tot ongeveer -20°C kan hij in een pot op een terras of zelfs een balkon worden gekweekt, of worden geplant in de meeste gewone grondsoorten.

De Malus domestica, of gewone appelboom, is een lid van de rozenfamilie (Rosaceae), net als de meeste van onze andere fruitbomen (peer, abrikoos, pruim...). Al sinds de oudheid aanwezig in Frankrijk en Europa, is het een fruitboom die oorspronkelijk uit de bossen van Centraal-Azië komt. Zijn winterhardheid is uitstekend, het is waarschijnlijk de meest gekweekte fruitboom in Noord-Europa en wereldwijd zijn er ongeveer 20.000 rassen bekend, wat het een plant van groot economisch belang maakt.
De variëteit Delicado maakt deel uit van het assortiment miniatuurfruitbomen dat geleidelijk aan groeit door veredeling, in navolging van de groeiende markt voor terrassen, balkons en patio's. Deze leefruimtes zijn niet langer voorbehouden aan sierplanten, en dwergfruitbomen zoals Delicado, die zowel sierlijke bloei als heerlijk fruit bieden, hebben hier een volwaardige plek. Delicado heeft een langzame groei, van slechts 10 tot 20 cm per jaar. Het duurt ongeveer vijftien jaar voordat hij zijn maximale omvang bereikt, met dan een hoogte van ongeveer 1,80 meter en een breedte van 1 tot 1,20 meter. Het is uiteraard mogelijk om zijn afmetingen verder te beperken tot 1,50 meter hoogte door hem licht te snoeien, als de ruimte echt beperkt is. Zijn bladeren zijn middel- tot donkergroen, ovaal van vorm en hebben een getande rand; ze kleuren geel in het najaar. De bloei verschijnt en ontvouwt zich in april-mei in de vorm van enkelvoudige bloemen met 5 bloemblaadjes met afgeronde randen, met een diameter van 2 tot 3 cm. Wit met een lichtroze zweem, deze eenvoudige bloemen hebben een echte romantische charme.
Omdat deze variëteit niet zelfbestuivend is, moeten de bloemen worden bestoven door het stuifmeel van andere appelbomen in de buurt. De beste bestuivers voor Delicado zijn de klassieke Cox's Orange Pippin, de variëteit James Grieve en de appelboom Topaz, met zijn mooie rode vruchten. Zo bestoven, zullen de bloemen veel middelgrote appels opleveren, met een gele schil die aan de zonzijde rood kleurt. Ze rijpen vanaf augustus, afhankelijk van het klimaat, en in september, en zijn uitstekend om vers te eten. Hun vruchtvlees is sappig en aromatisch, zowel zoet als lichtzuur. Dankzij zijn compacte groeiwijze kunnen zelfs kinderen ze plukken zonder op een ladder te hoeven klimmen.
Winterhard tot ongeveer -20°C, heeft deze dwergboom zeer weinig onderhoud nodig. Zon en regelmatig water geven zijn voldoende voor zijn geluk, je hoeft alleen zijn gezondheid in de gaten te houden om in te grijpen bij een aanval van bladluis of andere ongemakken. Zeer gemakkelijk te kweken in een pot, heeft hij vrijwel geen snoei nodig en verdraagt hij goed de atmosfeer van onze steden. Het is de ideale dwergfruitboom voor stadsbewoners.

Dankzij dwergfruitbomen zoals deze appelboom Delicado, is het gemakkelijk om een mini-boomgaard aan te leggen om je eigen peren, perziken of kersen te proeven. Zo geeft de dwergperzikboom Fruit Me Peach Me Red, een zelfbestuivende variëteit die snel vrucht draagt, je in de zomer heerlijke perziken met geel vruchtvlees, en beloont je bovendien met een mooie roze voorjaarsbloei. De zuilkers Sylvia, met een zeer grafische groeiwijze en ook zelfbestuivend, produceert een witte bloei in april, die later evolueert tot mooie felrode kersen, met zoet en knapperig vruchtvlees. Bij de perenbomen bestaat de beroemde Belle Hélène ook in een dwergversie, die dezelfde gerenommeerde vruchten van hetzelfde formaat als het normale ras levert. Als aanvulling op deze fruitbomen, denk er ook aan om enkele kruiden te adopteren die je kunnen helpen je gerechten in de keuken te begeleiden...