Lonicera caerulea Honey Bee - Honingbes

De Lonicera caerulea 'Honey Bee' is een struikvormige kamperfoelie die heerlijke blauwe bessen geeft die aan bosbessen doen denken. Deze productieve plant past gemakkelijk in een kleine haag of aan de rand van uw fruittuin, zodat u in de vroege zomer kunt genieten van de vitaminerijke vruchten. Hij vraagt om een verse, zure tot neutrale bodem.

Oorspronkelijk afkomstig uit de koude streken van het Verre Oosten, van Siberië tot Japan, is de blauwe honingbes een kleine, extreem winterharde struik die temperaturen onder de -30°C kan doorstaan. Hij behoort, net als zijn klimmende neven, tot de familie van de Caprifoliaceae. De kleine, ovale blaadjes, tegenoverstaand aan de twijgen, verschijnen in een zacht groen en kleuren later naar een wat grijziger groen. De kaneelbruine bast wordt na een paar jaar erg decoratief. In het vroege voorjaar verschijnen er kleine, langwerpige, geelgroene bloemetjes, die doen denken aan die van klimmende kamperfoelies maar dan in het klein. Een paar weken later, tussen mei en juli afhankelijk van het ras, ontstaan uit de bloemen sappige, blauwe bessen met een witte waslaag (pruina), waarvan de smaak een beetje aan Amerikaanse bosbessen doet denken. Deze vruchten zijn zeer rijk aan vitamine A en C, en antioxidanten, en zijn vers te gebruiken, in jam, in zoete bereidingen...

Het ras 'Honey Bee', in Canada ontwikkeld uit Russische stammen, onderscheidt zich door zijn late en rijke oogst, tussen half juni en juli, waardoor de periode van de "honingbessen" verlengd wordt (zie de andere rassen). De vruchten zijn groot en cilindrisch, ze wegen gemiddeld 2 g en meer. Ze zijn stevig en hebben een aangename vleugje zuur. Ze zijn makkelijk te plukken en vallen niet vanzelf van de plant. Zeer goed ras voor sap. De struik is krachtig en resistent tegen meeldauw. Hij wordt ongeveer 1,80 m hoog en 1,50 m breed, en zijn groei is relatief snel.

Zeer robuust stelt de Lonicera caerulea 'Honey Bee' weinig eisen: hij verdraagt de meeste grondsoorten, zolang ze niet kalkhoudend of te droog zijn. Een rijke, humusrijke en goed doorlatende grond bevordert echter een grote en regelmatige oogst, en vruchten van goede smaakkwaliteit. Plant meerdere, in bloei gespreide rassen om kruisbestuiving te verbeteren en de opbrengst over een lange periode te maximaliseren (zie de andere rassen). De jonge scheuten zijn goed bestand tegen late vorst, wat een interessant voordeel is in streken met een koud klimaat. U kunt hem in een landelijke haag plaatsen, op voorwaarde dat de naburige struiken hem niet te veel overwoekeren: dat zou zijn ontwikkeling belemmeren en het oogsten niet makkelijker maken. Hij groeit ook heel goed in een pot, met een aangepast substraat. Zowel in de vollegrond als in bakken is een jaarlijkse gift van goed verteerde compost gunstig.